Рецепти

Кюфтета със сос барбекю

Тези кюфтета стават много сочни и ароматни. Лукът и чесънът се пресоват и се смесват много добре…

Пълнена агнешка плешка

Агнешката плешка се натрива със сол, черен и червен пипер и масло. Зеленият лук се нарязва…

Агнешко с ориз

Поръсваме агнешко с подправките за марината и го оставяме да престои за поне…

Агнешкото печено

Нарязваме месото на порции, осоляваме, намазваме с меко масло и подреждаме в тавата…

Агне в тесто

Почистеното и измито под обилно течаща вода агне се поръсва със сол и смлян черен пипер…

Агнешка плешка на фурна

Месото се измива се добре и се подсушава . Слага се в голяма тава и се посолява навсякъде със сол…

Aгнешко бутче на фурна

Агнешкото бутче (2 кг) се измива, разрязва се няколко пъти с нож, за да се изпече по-лесно и бързо…

Печен агнешки бут

Подправките се смесват. Прибавя се половината масло-разтопено и обърква добре…

Агнешки врат на фурна

Агнешки врат – подценявано, но много вкусно месо се натрива със сол, черен пипер, стрита мащерка, червен пипер…

 
BUTCHER