Агнешко за готвене

Описание:

Агнешкото за готвене се нарязва от плешката или бута на агнето. Задушени бавно в собствен сос, те стават крехки, с плътен вкус, като може да се добавят зеленчуци по избор.
Овкусяване: черен пипер, канела, кимион, къри, лимон, чесън, мента, червено вино, бяло вино, розмарин, вермут, градински чай.